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牛肉米線培訓

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牛肉米線培訓

  • 所屬分類:小面培訓

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  • 發布日期:2018/07/10
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詳細介紹

牛肉米線培訓烹飪方法

1.白菜洗凈切大片;

2. 牛肉、大蒜分別洗凈切片;

3. 蔥洗凈切末;

4. 木耳發好并洗凈;

5. 粉條煮熟備用;

6. 油開后把牛肉和辣椒絲先下鍋炒,然后放入白菜梆,炒倒后加入白菜葉;

7. 白菜葉炒倒再加入粉條,添少許醬油,繼續翻炒;

8. 新鮮白菜在炒的時候會下很多水,所以不必再添水,把鍋里的材料炒勻蓋上蓋子開始燉,大約5分鐘左右(注意看鍋干的話可以加點水);

9. 打開鍋蓋,這時湯會被粉條吸收不少,把木耳和蒜片倒入繼續炒,炒出蒜香,加鹽、雞精,盛盤,加點蔥花點綴。

本文網址:http://www.9128575.live/product/555.html

關鍵詞:重慶牛肉米線培訓

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